Veracruz Archivos | Página 2 de 4 | Hoteles Emporio
Acapulco Cancún CDMX Ixtapa Mazatlán Veracruz Zacatecas Samba Vallarta By Emporio
Promociones Restaurantes & Bares Eventos Spa Mi Reservación Blog Contacto Facturación Electrónica

Conoce la maravillosa naturaleza de Pancho Poza

octubre 11th, 2023 Coordinador Web

Viajar es una de las actividades que más llena al ser humano, ya que le permite conocer lugares, personas y nutrirse de experiencias. Si eres de ese porcentaje que disfruta viajar a lugares naturales, de gran belleza y que en el proceso no tengas que gastar mucho ¡tenemos para ti un plan increíble!

Se trata de Pancho Poza, una zona que fue declarada en el año 1992 como reserva natural, la cual es perfecta para desestresarte y alejarte de la contaminación de la ciudad. Cuenta con 50 hectáreas y está situada en el municipio de Altotonga en Veracruz.

A continuación, te contaremos cómo llegar y qué actividades puedes hacer en este maravilloso paraíso natural ¡así que no te lo pierdas!

¿Cómo llegar a Pancho Poza?

Si no sabes cómo llegar a Pancho poza desde Xalapa, debes hacer lo siguiente:

  • Ir en autobús: debes dirigirte a la línea de ADO que está saliendo de Xalapa con rumbo a Altotonga. El costo del pasaje es de $166 MXN, la distancia a recorrer es de 67 km y el tiempo estimado en llegar es de hora y media.

Una vez hayas llegado al centro de Pancho Poza puedes tomar un taxi o caminar por 40 minutos para llegar a los puntos más atractivos de este destino.

  • Si vas en tu coche desde Xalapa: debes dirigirte hacia la carretera con rumbo a la carretera federal de México 140D y carretera federal Teziutlán – Porete. Con esta opción recorrerás cerca de 110 km y tardarás aproximadamente 1 hora y media en llegar.

Ahora bien, si te preguntas cómo llegar a Pancho Poza desde CDMX tienes las siguientes opciones:

  • Ir en autobús: dirígete a la TAPO y desde allí, aborda un autobús que vaya camino a Perote. Luego, toma otro bus que vaya al municipio de Altotonga y dile al chofer que te deje en la entrada de la reserva natural Pancho Poza que queda a pie de carretera.

 Te recomendamos tomar tus previsiones; llevar algo ligero para comer mientras llegas a tu destino, dado que, el viaje en autobús desde CDMX hasta Pancho Poza tarda entre 4 a 5 horas.

  • Si vas en coche desde la CDMX: debes dirigirte a la autopista México-Puebla, en dirección a Puebla y pasar por el peaje de Amazoc.

Seguidamente, continuar por la autopista con rumbo a Veracruz que te ayudará a llegar hasta la salida hacia Xalapa.

Una vez te encuentres en Xalapa, dirígete al centro de la ciudad y conduce hasta la av. Lázaro Cárdenas, la cual te conducirá a la salida hacia Coatepec y posteriormente, hasta la reserva Pancho Poza.

Ubicación: Av. Gral. Mariano Abasolo Sur 3, Pancho Poza, 93700 Altotonga, Ver.

Horario: Pancho Poza está abierto de lunes a sábado desde las 9:00 hasta las 17:00 hrs.

Ecoturismo en Pancho Poza

Esta reserva natural de aguas color turquesa, ríos, cascadas, senderos y espesa neblina ofrece una experiencia sin igual a sus visitantes. Lo mejor de todo es que muchas de las actividades que te mencionaremos son gratuitas; por lo que, es un plan perfecto si no cuentas con un amplio presupuesto.

Descubre sus senderos llenos de vegetación

Durante tu caminata, desafiarás tu resistencia, llenarás tus pulmones con aire fresco y te maravillaras con el entorno que te rodea; el cual está lleno de mucha vegetación, un clima frío, además de una gran variedad de especies de flora, como el cedro, encino, ceiba, palma real, y de fauna podrías toparte con armadillos, tucanes pico verde, chachalacas, entre otras especies.

Detente a observar sus cuerpos de agua

La reserva natural de Pancho Poza en Veracruz cuenta con varios cuerpos de agua, entre ellos se encuentran:

  1. La poza del cocodrilo: durante tu visita a este lugar podrás conocer su imponente poza del cocodrilo, la cual tiene una caída de agua de 20 metros y se encuentra a 20 minutos de la entrada de la reserva ecológica.

 

No obstante; llegar a este punto no será sencillo, pues requerirá que transites por senderos llenos de piedras, vegetación y que lleves los zapatos adecuados para evitar accidentes.

Sin embargo, una vez llegues a este punto verás que valió la pena; ya que, podrás apreciar esa hermosa cascada, sentir la brisa fresca, y darte un chapuzón para refrescarte.

  1. Conoce su mirador: al lado de la poza del cocodrilo hay un mirador, en donde puedes observar como el agua cae, el paisaje en general y por supuesto, tomar las mejores fotos para recordar este día.
  2. Conoce el río Pancho Poza: este río es uno de los mayores atractivos de la reserva natural, pues cuenta con 4 kilómetros para explorar el camino. Puedes atravesarlo mediante su puente colgante, o, si te gusta la adrenalina, llevar tu bici y recorrer el terreno a tu ritmo.

Disfrutar junto a tu familia los asadores y canchas

Ir en familia, con amigos o en pareja es un excelente plan, y si en medio del recorrido sientes hambre y llevas algunos alimentos en tu mochila, puedes hacer uso de los asadores de la zona, cocinar al aire libre y disfrutar de la vista.

Sin embargo, algo que debes tomar en cuenta es que, una vez culmines tu pícnic y ya te dispongas a irte, debe quedar todo limpio y sin desechos de ningún tipo para poder conservar este lugar y seguir disfrutando de él.

Otra opción que tendrás en este lugar son sus canchas, las cuales puedes visitar para ejercitarte y divertirte al mismo tiempo practicando algún deporte.

Acampar en el lugar u hospedarte muy cerca de ahí

Si te has entretenido y se te ha hecho muy tarde, se puede acampar en Pancho Poza sin problemas, ya que, esta reserva natural cuenta con una zona habilitada para esto.

De igual forma, cerca de allí hay cabañas ecológicas con lo básico para que puedas reponer energías de tu día de exploración.

Por último, tu tercera opción puede ser reservar en nuestro Hotel Emporio Veracruz, en donde contarás con cómodas instalaciones, bares, restaurantes, gimnasio, spa, albercas y otros lugares de interés que puedes conocer muy cerca de nuestra sede.

En conclusión, la reserva natural Pancho Poza es una excelente escapada de la rutina para distraerte, divertirte y relajarte, pues ofrece una amplia zona natural para bañarte, hacer senderismo, deporte, pícnic o simplemente para estar de espectador de la naturaleza.

Un punto a su favor es que su entrada es gratuita, al igual que el uso de sus asadores y canchas; por lo que, merece la pena que conozcas este destino y que lo recorras al menos una vez en la vida.

Ahora que ya sabes cómo llegar a Pancho Poza, no olvides recoger todo lo que lleves, dejar limpia la zona, no fumar, no llevar mascotas, no cortar sus plantas y usar un protector o bloqueador solar que sea amigable con el medio ambiente.

Tags: , , ,

Posted in | Comentarios desactivados en Conoce la maravillosa naturaleza de Pancho Poza

Parque Ecológico de Nanciyaga

octubre 2nd, 2023 Coordinador Web

Nanciyaga: Conservación de la biodiversidad y experiencias únicas en la selva de Catemaco.

Con una extensión de 4 hectáreas, el Parque Ecológico de Nanciyaga ofrece a los visitantes la oportunidad de disfrutar de la belleza natural de la región de Los Tuxtlas, donde se pueden realizar diversas actividades, como recorrer la selva antigua, disfrutar de la exquisita gastronomía local, dar un paseo en lancha por la laguna de Catemaco y hospedarse en cabañas naturales.

Esta reserva en la selva no solo es un ejemplo de conservación, sino que también busca impulsar la cultura y la educación ambiental, por lo que realizan recorridos para ver la flora que impera en el lugar, que es bastante abundante; así como ver a los cocodrilos, hacer un tratamiento ideal para la piel hecho con lodo, hacer baños espirituales y más.

Déjate envolver por la belleza y la serenidad de este espléndido lugar, donde los colores vibrantes de las guacamayas y tucanes te dejarán sin aliento; y descubre en estas líneas un poco más de este lugar y qué hacer en Nanciyaga en tu próxima visita.

Ubicación

La reserva ecológica Nanciyaga se encuentra ubicada en Catemaco, en la región de Los Tuxtlas, Veracruz-México, y para llegar hasta allí tienes algunas opciones: 

  • Puedes tomar un vuelo hasta el aeropuerto de Veracruz y luego tomar un autobús o taxi hasta Catemaco.
  • También puedes llegar en automóvil, tomando la carretera que conecta la Ciudad de México con Veracruz y luego siguiendo las indicaciones hacia Catemaco, incluso puedes preguntar donde se encuentra Nanciyaga y te darán las respectivas señales. 
  • Una vez en Catemaco, puedes utilizar el transporte en lancha para llegar a la reserva, esto desde el malecón de la ciudad, ubicado frente a la estación.

¿Qué hace único a Nanciyaga?

Nanciyaga es único por varias razones, principalmente porque ofrece experiencias únicas para los visitantes, por su belleza exuberante y más, aun así, a continuación te haremos una lista de sus actividades y particularidades: 

  • Puedes disfrutar de un recorrido guiado por la selva antigua
  • Vivir una experiencia gastronómica especial, mientras disfrutas de una vista inigualable al lago, ideal para un plan romántico. 
  • Ver como es el trabajo realizado en el Proyecto de Reintroducción de Guacamaya Roja.
  • Observar en su hábitat natural a gran variedad de animales, como los cocodrilos de pantano, tucanes, monos aulladores y otros. 
  •  Podrás sentarte a la orilla de lago.
  •  Avistamiento de aves. 
  • Si deseas quedarte allí, puedes hacerlo, ya que ofrecen hospedaje.
  • Disfruta de un tratamiento hecho con barro natural. 
  • Da un paseo en kayak. 
  • Realiza el ritual llamado temazcal, el cual purifica tu cuerpo y alma para que salgas de ahí renovado/a. 
  • Participa en las ceremonias de sanación, limpiando las impurezas y dejando atrás las energías negativas.  
  • Puedes nadar en el manantial. 

 

Cada una de estas actividades en Nanciyaga tiene precios diferentes, los cuales puedes pagar en efectivo, tarjeta de débito y crédito. Todas estas actividades lo hacen un lugar único, pues puedes ir en solitario, con amigos o en familia, elegir entre muchas actividades que implican relajarte y conectar con la naturaleza y de este modo apoyarás la vida sostenible y sustentable, siendo parte de la magia que hay en el lugar. 

Finalmente, te invitamos a hospedarte en nuestro Hotel Emporio Veracruz y desde allí trasladarte hasta esta reserva, y así descubrir el significado de Nanciyaga por ti mismo, disfrutando de la magia del lugar, pero sobre todo, purificando tu alma y limpiándola de energías pesadas. 

Tags: , , ,

Posted in | Comentarios desactivados en Parque Ecológico de Nanciyaga

¡Prepárate para la fiesta del año! Carnaval de Veracruz 2023

junio 16th, 2023 Coordinador Web

Disfruta de la celebración más impresionante del año en Veracruz: ¡el Carnaval! Este colorido evento anual se lleva a cabo durante las semanas previas a la Cuaresma y cuenta con desfiles llenos de carros alegóricos, comparsas coloridas, así como un sinfín de actividades deportivas y culturales disponibles para personas de todas las edades.

 

 

Con una historia que se remonta a la época colonial, los españoles iniciaron esta festividad antes de la Cuaresma, la cual con el tiempo se ha transformado y fusionado con la cultura indígena y africana de la región para crear una celebración única y especial que preserva la identidad cultural de Veracruz.

No te pierdas esta explosión de color y tradición que te dejará con ganas de más y conoce aquí lo que esta festividad tiene para ofrecerte este 2023.

¡Vive el carnaval de Veracruz!

¡Tenemos las fechas confirmadas para la edición número 99 del emocionante Carnaval de Veracruz 2023! Este colorido evento se llevará a cabo del 29 de junio al 5 de julio de 2023 y promete ser una celebración espectacular con una variedad de actividades de las que te hablaremos en lo sucesivo.

¿Qué hacer en el carnaval de Veracruz?

1. Vive la quema del mal humor

Imagina estar inmerso en una vibrante celebración de carnaval, rodeado de luces, música, baile y color, cuando de repente aparece un títere que encarna a una figura famosa no muy querida por la gente.

La quema del mal humor es la oportunidad de liberar todo el estrés acumulado y experimentar una catarsis colectiva: el títere es incinerado en efigie, simbolizando la purificación de las energías negativas y la liberación de las tensiones; así que ¡Deja que la llama purifique el ambiente y disponte a disfrutar de la celebración más festiva y colorida del año!

 

2. Disfruta del desfile de los carros alegóricos

Sin duda, uno de los momentos más emocionantes del desfile de Carnaval en Veracruz es este, ya que es donde la imaginación y la creatividad son visibles, mediante los reyes del carnaval con sus trajes y los majestuosos carros alegóricos liderando la procesión.

3. Cómprate una bauta y/o antifaz

Disfruta de la fiesta y del baile, pero no sin antes comprarte una máscara o antifaz del cual puedes encontrar desde modelos sencillos hasta los más elaborados y lujosos.

Además de ser una forma divertida de sumergirse en el ambiente festivo del carnaval, el uso de bautas y antifaces permite a los asistentes experimentar el anonimato, lo que hace que la experiencia sea mucho más emocionante e intrigante.

4. Visita el Zócalo de Veracruz

Este sitio es el corazón de la fiesta y el epicentro de la diversión, ofreciendo una amplia variedad de opciones para disfrutar. Aquí encontrarás música en vivo, baile y muchas otras actividades que representan la esencia del carnaval.

Además, podrás explorar los puestos de comida y las artesanías locales que se encuentran en el lugar.

5. Mueve el cuerpo al ritmo del danzón

El danzón es una fusión de la música africana y europea que proviene de Cuba. Es una de las actividades típicas del carnaval de Veracruz con la cual puedes divertirte, socializar, hacer amigos, mostrar tus mejores pasos o aprender los más básicos si no sabes bailarlo.

¡Algo que sí es seguro es que te divertirás muchísimo, ya sea que estés de espectador o participante!

6. Da un paseo por el malecón de Veracruz

El malecón de Veracruz es un hermoso sitio donde se puede disfrutar de una vista panorámica del puerto, apreciar la arquitectura y la historia que lo rodea; también encontrarás una gran cantidad de restaurantes y tiendas donde puedes adquirir productos locales, así como artesanías únicas.

7. Deléitate con un arroz a la tumbada y el pescado a la veracruzana

El arroz a la tumbada y el pescado a la veracruzana son dos platillos emblemáticos de la gastronomía de Veracruz que debes probar si visitas esta hermosa región; ambos platos son una verdadera celebración de la riqueza culinaria de la región y son amados tanto por locales como por turistas que visitan esta hermosa región.

El arroz a la tumbada es un plato exquisito que mezcla diferentes mariscos junto con el aroma de las hojas de epazote; el pescado a la veracruzana, por otro lado, se trata de un pescado blanco, con una salsa de jitomate, cebolla, ajo y chiles que dan un toque picante que definitivamente debes probar.

8. No te pierdas el entierro de Juan Carnaval

Es una actividad que consiste en una parodia en la que se exponen inconformidades de los veracruzanos respecto a temas sociales o políticos, pero dichos de una forma sarcástica y divertida que sirve para drenar y al mismo tiempo, reírte a carcajadas.

9. Canta y baila al ritmo de Café Tacvba, Lucero Mijares y Guaynaa

Para este 2023 los artistas del festival de Veracruz serán Lucero Mijares, Guaynaa y Café Tacvba, todos con géneros musicales distintos, pero capaces de complacer todos los gustos de los presentes y que, sin lugar a dudas, harán de estos carnavales algo inolvidable.

 

 

10. Aprovecha para recorrer el puerto de Veracruz

Veracruz es un puerto conocido por su impresionante belleza y su rica historia, y el carnaval es una oportunidad única para explorar algunos de los lugares turísticos más importantes de la región.

Algunos de los sitios que puedes visitar son la icónica Plaza de Armas, el acuario de Veracruz, San Juan de Ulúa y las hermosas playas de Mocambo para estas fechas.

Te mereces un descanso y disfrutar todo lo que el carnaval de Veracruz tiene para ofrecerte, por esta razón, te invitamos a hospedarte en nuestro Hotel Emporio Veracruz, el cual cuenta con cómodas habitaciones para que recargues tus energías y la mejor ubicación para ir a sitios de interés o seguir disfrutando del carnaval de Veracruz México.

¡Reserva ya!

Tags: , ,

Posted in | Comentarios desactivados en ¡Prepárate para la fiesta del año! Carnaval de Veracruz 2023

Descubre los secretos de Catemaco, la Tierra de los brujos en México

mayo 15th, 2023 Coordinador Web

Veracruz cuenta con muchos lugares exóticos y llamativos, y hoy queremos que conozcas uno de ellos. Se trata de Catemaco, un precioso sitio que tiene el título de ‘la tierra de los brujos’ ¿quieres saber por qué? Pues acompáñanos y sumérgete en la historia y misterios que esconde este paraje.

Significado de Catemaco

Para empezar, hablemos de lo que significa Catemaco, esta palabra se compone de dos vocablos que provienen del náhuatl ‘calli’ que significa casas, y ‘tematli’ que quiere decir lugar, por lo que Catemaco es el ‘lugar de las casas quemadas’. Se dice que posiblemente el nombre se deba a los resultados que produjo la erupción del volcán San Martín.

 

Fundación y localización

El municipio donde se encuentra Catemaco fue fundado en el año 1774; durante aquel tiempo, Catemaco formaba parte de la provincia de Santiago Tuxtla. Con el surgimiento de la independencia, este pasó a ser parte de una municipalidad. 

Eventualmente, debido al decreto del 25 de mayo de 1881, la cuna de los Tuxtlas, Catemaco, subió a la categoría de villa. Más tarde, para la década de los 60 Catemaco fue nombrada como ciudad. 

 

Ver esta publicación en Instagram

 

Una publicación compartida de Mónica González (@monicaglez08)

Con respecto a la localización de Catemaco Veracruz, se ubica en la Sierra de los Tuxtlas al sur de Veracruz. Sus límites son: al norte con el golfo de México, al sur con Hueyapan de Ocampo, al este con Mecayapan, al oeste con San Andrés Tuxtla y al sureste con Soteapan; encontrándose a 220 kilómetros de distancia de la Capital veracruzana. 

 

Sobre la tierra de brujos

Aunque Catemaco es un lugar con muchos atractivos, la razón principal por la que es popular se debe a que históricamente ha sido llamada “tierra de brujos”. Hablar de la historia de los brujos de Catemaco es señalar que este es un sitio que tuvo influencias de la civilización olmeca; la cual, entre otras cosas, destaca por sus rituales y tradiciones de tipo esotéricas. Aunado a ello, dicha civilización se especializaba en la aplicación de medicina natural en compañía de algunos rituales prehispánicos para la sanación.

Pese a que la historia es clara al señalar que antes de la conquista de los españoles los brujos de Catemaco ya abundaban, sí que es cierto que con la llegada de los españoles estas prácticas aumentaron a causa de la llegada de esclavos al lugar.

Con esto se produjeron interesantes intercambios culturales, especialmente en la medicina natural; pero sobre todo, las prácticas de carácter esotérico, pues los brujos locales compartían sus creencias con los africanos, y estos, a su vez, introdujeron la santería que practicaban en el sitio. Es así como nace propiamente la historia de la tierra de los brujos.

 

Día del brujo 

En la actualidad; para memorar dicha historia y como parte de su tradición, cada primer viernes del mes de marzo se celebra el día del brujo; por lo que Catemaco se prepara para recibir a un gran número de personas de todo el mundo que acuden a este sitio para curar algún mal de ojo, para la sanación de su alma o para realizar alguna petición especial a través de la energía. 

No hay que dejar de mencionar que uno de los rituales principales es cruzar la laguna de esta ciudad en lancha para visitar el Cerro del Mono Blanco.

 

Diferencias entre brujos, chamanes y curanderos

Ahora bien, en este punto es importante hablar de las diferencias entre chamanes, brujos y curanderos, ya que se suele cometer el error de categorizarlos a todos bajo la denominación “brujo”, cuando en realidad, cada nombre corresponde a una persona con actividades diferentes.

En el caso de los chamanes, estos se centran en la llamada “magia blanca”, la cual se comprende como aquella en las cuales las prácticas son beneficiosas para el espíritu, es decir, buenas.

Los brujos, por el contrario, practican la llamada “magia negra”, está asociada a entidades y prácticas espirituales malignas en las que usualmente se emplean dichas habilidades para causar daño.

Finalmente, los curanderos se ocupan de trabajar con la medicina tradicional, a través del empleo y tratamiento de plantas curativas y otras hierbas.

 

Historia y rituales de Catemaco

Como un poblado que se dedica a la práctica de brujerías y otras actividades esotéricas, hay que destacar que a pesar de su gran tradición, fue en la década de los años 70 cuando el turismo empezó a crecer de manera considerable en este lugar; motivado a que en aquella época un brujo famoso llamado Gonzalo Aguirre hacía numerosos rituales en la región.

Lo más llamativo de este señor es que debido a su fama realizó rituales para celebridades políticas, actorales e importantes líderes empresariales; llegando a ejecutar una importante convención en la que se dieron cita los mejores chamanes de Catemaco y del país para juntos realizar una misa negra.

Aunado a lo anterior, hay un grupo de 13  brujos reconocidos que se hacen llamar los hermanos, estos tienen mucha influencia y son muy respetados en el lugar. Lo anterior expuesto más el turismo del que goza Catemaco por la brujería hacen que dichas prácticas sigan aumentando en la región y que acudan cada vez más personas.

En cuanto a los rituales, hay personas que experimentan sensaciones únicas e inexplicables, mientras que algunos han sido víctimas de charlatanes. 

Algo que es un hecho es que la mayoría de la gente va a realizarse limpiezas espirituales, usualmente se mezclan prácticas prehispánicas con oraciones católicas y en estas el brujo emplea ramas de romero perfumadas que pasa por la cabeza, torso y piernas de la persona mientras reza. 

 

Gastronomía 

 

Carne de chango

Este delicioso plato consiste en carne de cerdo ahumada que es marinada con jugo de naranja, achiote y ajo. Para el proceso de ahumado se utilizan hojas de guayaba y piloncillo. Luego de ahumarse, se suele freír para ser comida con pellizcadas y chile pastor. Su nombre se debe a que antes era preparado con carne de mono.

Tegogolo

Tegololo es el nombre de un molusco de agua dulce que habita en Catemaco y con el cual se prepara un delicioso ceviche que se ha vuelto parte de la cultura gastronómica de Catemaco.

Topotes

También llamados charales, los topotes son unos deliciosos peces que forman parte de la gastronomía típica de Catemaco. Generalmente, se asan para luego acompañarlos de salsa con chile y limón.

Mojarra tachogoby

Otra de las exquisiteces culinarias de Catemaco es la mojarra tachogoby, un rico guiso que se prepara con tomates, chile chilpaya, ajo y manteca de cerdo. Es muy popular y deja encantado a quienes lo prueban.

 

Lugares para visitar

 

Laguna de Catemaco

Aunque es llamada laguna de Catemaco, en realidad se trata de un lago que se formó producto de las erupciones volcánicas, las lluvias torrenciales y varios ríos y arroyos. Se encuentra en el sureste de Veracruz, justo en la zona central de la Sierra de los Tuxtlas, con una distancia de 170 kilómetros del Puerto de Veracruz.

Esta laguna tiene varias islas interiores, entre las que destacan la Isla Agaltepec, isla de las garzas e isla de los monos.

 

Flora y fauna de la laguna de catemaco

La flora y fauna de la laguna de Catemaco son dos aspectos que vale la pena destacar.

En cuanto a la flora son relevantes el palo de perdiz, el higuerón, chancho blanco, palo chaca, amargoso, entre otros.

Sobre la fauna, también se presenta gran variedad, pues, se puede observar al saraguato negro, mono araña, paloma perdiz de Veracruz, el loro cariamarillo, tucán y muchos otros hacen vida en esta laguna.

Un dato curioso sobre la laguna de Catemaco es que fue una de las locaciones para la grabación de algunas escenas de la película Apocalypto de Mel Gibson en el año 2006, junto con San Andrés Tuxtla.

 

Laguna Tanaxpillo o “La isla de los monos”

La isla de los monos recibe su nombre debido a que en sus alrededores habitan principalmente varias clases de monos.

La historia de cómo estos primates llegaron a esta laguna es interesante. En la década de los 70 fueron traídos al lugar desde Tailandia los primeros ejemplares de macacos a la isla, pues se querían realizar investigaciones además de ayudar a su preservación dado que se encontraban en peligro de extinción. 

Con el paso del tiempo los monos fueron dejados allí y estos simpáticos animales terminaron adaptándose y reproduciéndose.

Otra de las especies que allí se encuentra son los monos gritones, estos sí son originarios de la región. Actualmente, se encuentran en peligro de extinción, aunque se espera que se reproduzcan porque su hábitat está protegida.

 

Reserva Ecológica de Nanciyaga

Esta reserva ecológica está ubicada en la región de los Tuxtlas, es una reserva importante, ya que representa la porción de selva tropical que se halla más al norte en todo el continente americano.

La reserva ecológica de Nanciyaga tiene más de 30 años trabajando en pro del ecoturismo, promoviendo el necesario equilibrio entre el turismo y la conservación del medio ambiente.

 

Ver esta publicación en Instagram

 

Una publicación compartida de Roberto Hinojosa (@robeehinojosa)

Dentro de esta reserva ecológica es posible alquilar una cabaña, quienes reservan pueden disfrutar de un recorrido guiado en el que recorrerán la selva, además de gozar de una relajante tarde de spa.

Quienes no deseen reservar tienen la posibilidad de practicar otras actividades, como masajes relajantes, avistamiento de aves, kayak, limpias en Catemaco, paseos por el lago de Catemaco, entre otras actividades. 

Sin lugar a dudas, Catemaco o la tierra de los brujos como también se le conoce tiene muchas virtudes para ofrecer a quienes lo visitan; esperamos que cuando vayas tengas una experiencia increíble en este mágico lugar.

Tags: , , ,

Posted in | Comentarios desactivados en Descubre los secretos de Catemaco, la Tierra de los brujos en México

Paseo del Río en Veracruz: Arte y naturaleza

abril 29th, 2023 Coordinador Web

Veracruz tiene tantos lugares naturales maravillosos que resulta difícil hacer una lista de ellos sin pasar alguno por alto. Muchos de estos albergan especies de fauna y flora importantes para el mantenimiento del ecosistema de la región, como es el caso del Paseo del Río Veracruz. 

Acompáñanos en este recorrido por uno de los espacios naturales del estado, el Paseo del Río Veracruz. Sumérgete en la belleza y el encanto que posee este lugar y apúntalo como parte del itinerario en tu próxima visita a la ciudad.

¿Qué hacer?

El Paseo del Río Veracruz es un recorrido espectacular de 3 kilómetros de extensión, en el que podrás, por una parte, observar animales de varios tipos y, por otra parte, contemplar la peculiar arquitectura del lugar mientras disfrutas del agradable cauce del río, el cual atraviesa la ciudad desde el norte hasta el sur, y que será tu acompañante en todo el camino.

 

 

Reserva animal y paseo del arte

Algo que debes saber es que el Paseo del Río Veracruz se divide en 2 partes: en el norte está la reserva animal, a la que muchos llaman Zoológico de Orizaba Veracruz, mientras que en el sur se encuentra el paseo del arte.

En cuanto al paseo de arte, este tiene su inicio en la Plaza Bicentenario, en el Centro de Orizaba Veracruz, y finaliza en la Plaza del Toro, es decir, que abarca más de 1 kilómetro de recorrido. 

La característica principal de esta zona es la diversidad de obras de artes de varios artistas de toda la región, aunado a la pintoresca arquitectura del lugar que resultan absolutamente encantadores de observar

Teleférico

Cuando estés cerca del inicio del recorrido, observarás el popular teleférico de Orizaba. Este te llevará hasta el Ecoparque Cerro del Borrego, el cual, desde las alturas, te ofrece una espectacular vista de la ciudad.

 

 

Puentes colgantes y molino antiguo

El recorrido de todo el Paseo de Río Veracruz, a través de los 15 puentes colgantes que lo conforman, te brindarán una experiencia emocionante. En este punto no podemos dejar de mencionarte que en el camino te encontrarás con un antiguo molino de agua que seguro te gustará ver y fotografiar. 

Aunado a eso, hay varios puestos de comidas y antojitos locales que puedes comprar en caso de que te dé hambre.

Reserva animal

En la parte norte, se ubica la reserva animal. Se encuentran cerca de 300 animales, algunos de los cuales están en peligro de extinción y donde se procura su reproducción y conservación.

Aquí podrás observar cocodrilos, venados, tigres, jaguares, coyotes, tucanes, nutrias, monos arañas y muchos más. La presencia de todos estos exóticos animales explica por qué esta es la zona preferida de la mayoría de los visitantes, sobre todo para los más pequeños.

 

 

Sitios para descansar y tiempo de recorrido

En caso de que quieras descansar, hay distintos lugares donde puedes hacerlo y lo mejor es que se encuentran a la orilla del río, brindándote ocasiones perfectas para relajarte.

Si realizas el recorrido con tranquilidad, el mismo te tomará aproximadamente 2 horas en las que podrás tomar increíbles fotografías que combinan hermosos espacios ambientales con la arquitectura colonial de la ciudad, para que tengas un hermoso recuerdo de tu visita por el Paseo del Río Veracruz.

¿Cómo llegar?

Debido a que el río conecta con distintas calles de la ciudad de Orizaba, el Paseo del Río Veracruz no tiene una única vía por la cual acceder, de modo que podrás iniciar el recorrido de este sitio desde cualquiera de los puntos de acceso que tiene a lo largo de toda su extensión.

Sin embargo, si no estás muy familiarizado con la zona, podemos recomendarte que inicies tu recorrido desde algunos de los extremos. Si así lo haces podrás recorrer el Paseo del Río Veracruz en su totalidad, así no te perderás ninguna de sus atracciones.

 

Horarios

Puedes ir al Paseo del Río Orizaba cualquier día de la semana de 09:00 a 21:00 hrs. Es importante que sepas que este paseo está abierto durante todos los días del año. El acceso es totalmente gratuito, eso sí, te recomendamos ir temprano que es cuando hay menos personas y puedes realizar el recorrido sin premura.

El Paseo del Río Veracruz es uno de los atractivos naturales más importantes de toda la región. Es un paseo muy gratificante, ideal para toda la familia que no puedes perderte en tu visita a Veracruz. Ahora que conoces un poco más sobre este paraje, ¿te animas a visitarlo?

Tags: ,

Posted in | Comentarios desactivados en Paseo del Río en Veracruz: Arte y naturaleza

Voladores de Papantla: Origen y ritual

marzo 26th, 2023 Coordinador Web

Veracruz es uno de los estados del territorio mexicano con muchas tradiciones, cultura y costumbres que más se conservan, las cuales por supuesto enriquecen la identidad cultural de nuestro país; es por eso que queremos hablarte de una ceremonia que ha traspasado las barreras de nuestro país: los voladores de Papantla.

¿Cuál es su origen? 

El origen de los voladores de Papantla se remonta a tiempos prehispánicos, si bien es cierto que no es posible establecer la fecha exacta en la que empezó a realizarse, sí existe una leyenda que señala la razón por la que dieron inicio a esta danza ceremonial.

Se cuenta que en algún momento de la época prehispánica la zona de Totonacapan, (que en la actualidad corresponde a los límites entre el estado de Puebla y Veracruz) estaba pasando por una gran sequía, lo que trajo consigo hambrunas y sufrimientos a los pueblos, cobrando la vida incluso de muchos de sus habitantes. 

Debido a esto, un grupo de sabios pidió a unos jóvenes vírgenes ir en búsqueda del árbol más alto, para ser usado en un ritual que se realizaría además con danza y música. Esta ceremonia debía ser realizada en la parte superior del tronco, pues de este modo, las oraciones llenas de fe serían escuchadas por sus dioses, quienes desde lo alto los protegían.

Todos estos preparativos tenían como propósito pedir a los dioses piedad, de forma que les concediera el retorno de las lluvias y, de este modo, también la fertilidad de la tierra. Al funcionar el ritual, la ceremonia pasó a celebrarse anualmente en agradecimiento a los dioses.

 

voladores de papantla

 

¿Cuál es su ritual?

Los Pájaros de la Tierra, como también se les llama a los voladores de Papantla, realizan un ritual por la fertilidad, mismo que antes era realizado por los totonacos de forma anual. El inicio de dicha ceremonia empieza con la búsqueda del árbol por parte del caporal, quien es el guía de los danzantes.

Una vez que el caporal encuentra el árbol, todos comienzan a bailar a su alrededor, inclinando el cuerpo, mientras expulsan agua ardiente de sus bocas, dirigiéndola hacia los 4 puntos cardinales. Posteriormente, el tronco del árbol es cortado y limado (que usualmente se eleva a una altura entre 18 y 30 metros), siendo transportado con la ayuda de los tarros que sirven de soporte para mantener el tronco elevado en el aire, ya que existe la creencia de que si el árbol toca el suelo traerá mala suerte para sus habitantes.

El siguiente paso es excavar un hoyo en la tierra para enterrar el tronco, agregando una escalera realizada con cuerdas para ayudar a los danzantes a subir a la cima del mismo. Justo en este paso, se coloca un altar con algunas ofrendas para los dioses: flores blancas, tabacos, incienso, tamales de frijol, velas, agua bendita, aguardiente y dos máscaras en representación de los dueños de la danza. 

Los voladores de Papantla saludan al Sol y realizan la petición para que caiga la lluvia y se fertilice la tierra. Cada uno de los 4 danzantes simboliza uno de los puntos cardinales, y cuando estos descienden al suelo representa el momento de la caída de la lluvia.

 

 

Ver esta publicación en Instagram

 

Una publicación compartida de VJ (@buscolabelleza)

 

Características

Hay varias características de los voladores de Papantla que resultan muy significativas.

Para empezar, hace más de 2.500 años que se realiza esta ceremonia. Esta danza se compone de una serie de simbolismos. Como ya mencionamos, los cuatro danzantes hacen referencia a los cuatro puntos cardinales. El caporal, que es el personaje que se encarga de tocar la flauta y el tambor, simboliza el centro de la tierra.

Parte de la cultura de los voladores de Papantla es que durante el transcurso de la ceremonia, cada uno de los jóvenes debe trepar por el mástil, el cual ha sido fabricado con el tronco recién cortado, mismo que se encuentra a una altura de entre 18 y 40 metros.

Sentado en la parte que remata el mástil, se encuentra el caporal, quien se encarga de la música de los voladores de Papantla, pues este va tocando la flauta y el tambor en honor al Sol.

Luego de haber iniciado la invocación a los dioses, los voladores de Papantla se lanzan al vacío sostenido de largas cuerdas, es así como empiezan a imitar el vuelo de los pájaros conforme las cuerdas van desenrollándose. De este modo, poco a poco descienden hasta el suelo, concluyendo así la ceremonia. 

El significado de Papantla es “la ciudad de los pájaros ruidosos”. La ceremonia es apreciada como un espectáculo artístico donde se representa la importancia de ser totonaco. Durante el ritual se reafirma el peso de la identidad de las etnias en el país.

Los voladores de Papantla es uno de los muy poco rituales que han sido nombrados Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO. Siendo además una de las más hermosas tradiciones de Veracruz.

 

 

Traje típico 

El vestuario de los voladores de Papantla está caracterizado por un gorro en forma de cono, el cual lleva un penacho para simbolizar a un quetzal. También, presentan una camisa blanca, muchas veces esta lleva como decoración pequeños espejos, estos como representación de los rayos del sol.

Los listones de colores también son simbólicos, pues representa el arcoíris que aparece luego de que han caído las primeras gotas de lluvia.

En la parte que corresponde a su pecho y el cinturón, presentan flores tejidas como símbolo de la fertilidad de la tierra.

En el caso de los dos medios círculos de terciopelo, estos simbolizan las alas de los pájaros. Ya para culminar, están los pantalones rojos, mismos que representan la sangre de todos los danzantes que han perdido la vida.

 

Ahora que ya conoces un poco más de la danza de los voladores de Papantla, estamos seguros de que has notado que más allá de una muestra de valentía se trata de una tradición muy valiosa para todos los mexicanos, y desde hace un tiempo, un patrimonio para toda la humanidad. Esperemos que con el pasar del tiempo se sigan manteniendo las costumbres que enaltecen la riqueza de nuestra identidad nacional.

Tags: ,

Posted in | Comentarios desactivados en Voladores de Papantla: Origen y ritual

Conoce el Barrio de la Huaca, patrimonio histórico de Veracruz

diciembre 24th, 2022 Coordinador Web

El barrio de La Huaca Veracruz es un lugar con más de 3 siglos de historia que albergó en sus inicios a negros y esclavos provenientes del continente africano; pero más que su historia, son sus atractivos colores lo que hacen que sea un barrio tan llamativo y que atraiga a tantos turistas, que ven en las fachadas muestras de festejo y algarabía. 

Este barrio, gracias a su cultura y costumbres expansivas ha sabido conquistar a los sectores aledaños, quienes se han contagiado de sus festividades, por lo que fiestas como la del “viejo y la rama” se han traspasado a otros sectores. 

 

barrio de la huaca en veracruz

 

Sumado a ello, está el hecho de que disponen de una cultura musical bastante peculiar que ha sido legado hasta la actualidad, inclusive, son diversos los artistas forjados en sus calles, además, no se puede dejar a un lado la calidad de su gente y el ambiente que allí se vive de alegría. 

Hoy queremos darte un recorrido por este barrio y hablarte de sus detalles más relevantes, llenos de historia y peculiaridad de este sitio ubicado en el Puerto de Veracruz y que ha sido declarado como patrimonio histórico de este territorio. 

¡No te lo pierdas!

Orígenes del Barrio de la Huaca Veracruz

Este barrio, también conocido como la Ciudad de Tablas Veracruz, desde sus inicios estuvo ubicado en lo que era la orilla o límites de la muralla que se edificó en el lugar hasta el siglo XX, zona denominada como los arrabales. 

Su historia cuenta que la construcción de las casas se hizo con madera que era extraída de los barcos que naufragaron en las aguas circundantes, estructuras que fueron forjándose por aquellos que hacían vida en el puerto, principalmente trabajadores y esclavos, pero también migrantes y pregoneros. 

En principio eran pocos los habitantes de la zona, pero luego de que la muralla fuese derribada, la villa fue expandiéndose y convirtiéndose en barrio, que debido al auge que con el pasar del tiempo fue experimentando el Puerto de Veracruz, se convirtió en un sector de clase media. 

Además, el barrio ha sido testigo de innumerables sucesos históricos, sobre todo el hecho de que sus ciudadanos se forjaron como resistencia ante intentos de invasión, cuando llenaron las calles en 1914 y frenaron a los norteamericanos de asentarse en el territorio. 

Pero este no es el único momento histórico resaltante, también está que en la década de los años 20, hubo la denominada “rebelión femenina” quienes se levantaron debido a las rentas abusivas. 

Por otro lado, seguramente te estarás preguntando qué significa el término huaca, pues no es muy común la palabra, y la realidad es que esta hace alusión al Dios de la Muerte; ya que en las cercanías había un cementerio, además, según investigaciones realizadas por especialistas, el nombre fue puesto por una habitante del sector en el siglo XVIII, que se llamaba María Guacara. 

Hoy en día cuenta con 8 cuadras que se distribuyen en variedad de casas, muchas de ellas de tejas rojas y gran extensión de patios de vecindario, donde en sus pasillos puede observarse la venta de dulces típicos; muchos de estos patios mantienen su estructura inicial, por lo que son considerados como parte de la historia y patrimonio cultural. 

Su historia es muestra de la identidad de todos los habitantes de Veracruz, lleno de cultura, algarabía, alegría y colorido por doquier, donde el danzón y la samba son comunes de escuchar en sus calles; inclusive, su carnaval es uno de los más famosos, porque llevan a cabo grandiosas coreografías y trajes hechos a medida y acordes al evento. 

Por todo esto, es promovido por el turismo, tanto por parte de las autoridades como de los propios ocupantes del barrio, donde además de mostrar la estructura e historia, también se encargan de promocionar la gastronomía típica con recetas como la picada, la gorda y la empanada. 

Rehabilitarán el Barrio de la Huaca

El gobierno regional ha intentado rescatar y mantener todas estas tradiciones, programando festividades y celebraciones puntuales, como es el caso del llamado “Festival de la gorda y la picada”, pero también se tiene planes a nivel estructural, es decir, se busca que los patios sean rescatados. 

Esto con varios ejes de relevancia, uno es para lograr mayor cohesión, también se busca que se brinde una vivienda más segura y digna para los habitantes, así mismo, se desea alcanzar zonas de esparcimiento donde haya expresiones culturales como las típicas de la zona. 

Por ello es que tanto patios, calles, como pasillos serán mejorados en cuanto a la infraestructura, pero manteniendo su esencia. Inclusive, los vecinos tendrán mayor seguridad jurídica en cuanto a la propiedad de las casas que habitan. 

Así mismo, las autoridades aseguran que se trabaja en proyectos donde el transporte de la zona sea optimizado, de manera que los accesos sean más sencillos y así impulsar aún más el turismo. 

Ven tú mismo y conoce este lugar lleno de vida, de colores, de cultura y gran gastronomía. Llévate una experiencia y anécdotas inigualables, te aseguramos que no te arrepentirás y querrás volver muchas veces más, convirtiéndose en uno de tus destinos favoritos.

Tags: ,

Posted in | Comentarios desactivados en Conoce el Barrio de la Huaca, patrimonio histórico de Veracruz

Maratón Veracruz: todo lo que debes saber

noviembre 14th, 2022 Coordinador Web

Si eres fan de los deportes al aire libre no puedes perderte el maratón Veracruz 2022, el cual se llevará a cabo el 4 de diciembre. Los participantes son identificados con una camiseta alusiva al evento, además, portarán un número y tendrán un chip que registrará el kilometraje que se haya recorrido.

Esta será una experiencia única, donde disfrutarás de correr mientras tienes el mar a un lado, pues la carrera es en el malecón de Veracruz en la mayoría de la trayectoria; este inicia a las 5:30 de la mañana, finalizando al llegar a Boca del Río.

 

maraton en veracruz-boca del rio

 

Es importante destacar que las medallas serán entregadas exclusivamente a aquellos competidores que lleguen al objetivo final en el tiempo que los organizadores estipulen; además, el premio principal será repartido a los primeros tres lugares de cada categoría.

Maratón 

Este diciembre se celebra el maratón de Veracruz, donde pueden participar hombres y mujeres con diferente rendimiento, pero mayores de 18 años, los cuales estarán recorriendo 42 kilómetros sumados a unos 195 metros de longitud.

El costo de la inscripción de la carrera será dependiendo de la fecha en la que se realice la misma:

  • Hasta el 31 julio del presente año tuvieron un costo de $750.00 MXN
  • Del 1 de agosto y el 2 de diciembre deberán pagar $900.00 MXN
  • Para el 3 de diciembre tendrá un costo de $1,000.00 MXN, aunque en este último caso corre el riesgo de no tener disponibilidad.

Algunos de los beneficios al correr el maratón son:

  1. Tendrán seguridad en cuanto dure el maratón, igualmente gozarán de asistencia médica en caso de sufrir alguna emergencia en la carrera. 
  2. La organización les dará una playera identificativa de participación en conjunto con un número para cada concursante.
  3. Chip cuya finalidad es llevar el registro exacto de los kilómetros que se recorren.
  4. A lo largo de la carrera tendrás acceso a hidratación e igualmente al llegar al objetivo final. Otro aspecto muy interesante es que tendrás un certificado por haber participado, en donde se detallará el tiempo que tardaste, así como la distancia recorrida.

No te olvides que debes empezar donde se marca la salida, si no lo haces, tu chip no será activado y por ende, no habrá ningún tipo de registro ni beneficios.

 

 

Ver esta publicación en Instagram

 

Una publicación compartida de JASIEL (@jasiel_qr)

 

Medio Maratón

Esta carrera de 21 kilómetros es realizada el mismo día que la de 42 kilómetros,  donde también se requiere de la edad mínima de 18 años para participar, pero lo que sí varían son los precios para la inscripción:

  • $600.00 MXN  para aquellos inscritos hasta el 31 de julio del año en curso.
  • Para los inscritos antes del 2 de diciembre costará $700.00  MXN.
  • Aquellos que dejen su inscripción para el final, es decir, el 3 de diciembre, tendrá un precio de $800.00 MXN.

Las personas que se inscriban en el modo de medio maratón también dispondrán de los beneficios mencionados en el segmento anterior.

Para ambos casos, tanto el maratón completo como en el medio maratón Puerto de Veracruz 2022, deben tener en cuenta que hay una fecha estipulada para retirar el paquete correspondiente, la cual es el día 3 de diciembre. Aquellos que no hagan el retiro ese día, no podrán gozar de los beneficios.

Además, para recibir el paquete deberá tener consigo lo siguiente:

  • Comprobante de pago de inscripción.
  • Identificación oficial.
  • Formato de exoneración de responsabilidad.

 

 

Desde nuestro Hotel Emporio Veracruzpodrás ver el maratón puerto de Veracruz 2022, ya que en parte del recorrido pasa enfrente del hotel, así que no dudes en reservar ahora mismo y disfrutar de este evento único.

Tags: , ,

Posted in | Comentarios desactivados en Maratón Veracruz: todo lo que debes saber

Veracruz y su café, una herencia que debes conocer

septiembre 20th, 2022 Coordinador Web

Si creías que Veracruz solamente tenía playas hermosas y comida deliciosa, no puedes dejar de probar su famoso café. Con sabores, olores y aromas únicos, el café veracruzano nos deleita cada vez que lo tomamos, no importa si es durante el desayuno o por la tarde.

Considerado un orgullo mexicano y un tesoro nacional con denominación de origen, Veracruz es el segundo productor de café a nivel nacional. El suelo y el clima permiten que miles de familias veracruzanas sobrevivan de la siembra y cosecha de este delicioso fruto. 

 

cosecha de cafe en veracruz

 

Hablar del café mexicano, automáticamente involucra la historia de la cafeticultora veracruzana, ¿por qué? Porque el café ingresó por primera vez al país por las costas de este estado, y fue en la fértil tierra de la sierra veracruzana donde encontró el clima perfecto con una mezcla de sombra, temperatura y humedad para poder prosperar y lograr deleitarnos con su exquisito sabor. 

La región cafetalera de Veracruz se encuentra en 842 comunidades y 82 municipios, donde habitan alrededor de 86 mil productores, incluyendo algunas culturas como la totonaca y popoluca. Los productores son distinguidos en 3 tipos: minifundistas, agroindustriales y productores secundarios. Sin embargo, la gran mayoría de estos son considerados minifundistas, ya que mantienen sus fincas como sistemas de policultivos y rústicos.

 

puerto de veracruz

 

Existen 10 regiones cafetaleras dentro del estado: Huayacocotla, Papantla, Atzalán, Misantla, Coatepec, Córdoba, Los Tuxtlas, Huatusco, Zongolia y Tezonapa. Y entre todas ellas existe una superficie de 139,000 hectáreas de cultivos. Claro, cada una de ellas tiene sembradíos de distintas variedades de alta calidad de la especie Coffea arábica, como la Tipyca, Mundo Novo, Caturra y Bourbon.

 “El café veracruzano se distingue por sus propiedades de calidad organolépticas, las cuales adquieren distintos matices debido a su origen y forma de extracción” 

– Gustavo Ortíz Cevallos –

Pero, ¿qué hace tan especial al café veracruzano? Los cafetales de sombra, los cuales generan una alta calidad en el fruto. Estas plantaciones dependen mucho menos de fertilizantes y agroquímicos, por lo que son balanceadas ecológicamente. Además, se utilizan variedades arábigas de porte alto. Pero eso no es todo, gracias a esto, las plantas de café se mantienen jóvenes por la renovación y el correcto manejo del suelo, por lo que pueden producir una cantidad adecuada de café para la rentabilidad de los productores. 

Existe una famosa ruta del café, ideal para que los turistas conozcan algunos de los sembradíos cafetaleros y puedan probar algunas de las mezclas que se obtienen de ellos. Aquí te contamos más acerca de ellas para que puedas hacer el recorrido durante tu visita a Veracruz y no dejes pasar la oportunidad de conocer uno de los sabores más distinguidos de todo el país. 

 

 

Xalapa

También conocida como La Ciudad de las Flores o la Atenas Veracruzana, Xalapa es la capital del estado. Con un gran legado histórico y cultural, sus calles albergan cientos de cafeterías de especialidad que ofrecen experiencias en torno al café de la región. En estas cafeterías, podrás disfrutar de experiencias sensoriales como catas de café para que conozcas y aprendas sobre las variedades, el aroma, cuerpo y tostado de este fruto. 

 

Coatepec

A tan solo 11 km de Xalapa, te encontrarás con el municipio de Coatepec, hogar del Museo del Café, en donde conocerás la herencia cafetalera de la región, los orígenes del café de alta calidad, y la importancia social y económica. Un poblado ubicado en el centro de Veracruz, el cual fue la antigua capital del estado. Se encuentra ubicado a los pies del Cofre de Perote, lugar ideal para sembrar café por su altitud y temperatura. A sus alrededores podrás encontrar un gran número de fincas y haciendas cafetaleras que ofrecen recorridos en donde podrás conocer el proceso por el que pasa el grano, desde su plantación hasta la preparación de una taza de café. Además, podrás vivir la experiencia de recolectar café y observar de cerca la evolución del grano antes de su cosecha, mientras te rodean asombrosos paisajes naturales de los cafetales.

También podrás vivir el recorrido cafetero en el Museo del Café

 

Los Tuxtlas

Considerada como Reserva de la Biósfera desde 1989, se encuentra ubicada al sur del estado, rodeada por los ríos Papaloapan y Coatzacoalcos, los volcanes de la Sierra de los Tuxtlas y el Golfo de México. Los Tuxtlas, una región selvática, fue la pionera en la producción de café de alta calidad. En Catemaco podrás encontrar productoras comunitarias de café, en donde te muestran todo el proceso que lleva este fruto, desde su recolección, tueste y molienda, hasta degustaciones de café.  

 

Xico

A tan solo 40 minutos en auto desde Xalapa, se encuentra este Pueblo Mágico. Xico se encuentra rodeado por fincas cafetaleras, con impresionantes vegetaciones y paisajes con ríos, montañas y cascadas. Por las calles empedradas de Xico, podrás encontrar cientos de tiendas y cafeterías donde disfrutarás de ditintos productos locales como café, mole, licores, queso y algunas artesanías de madera de café. Además, podrás degustar café de altura con un aroma único y especial en alguna de las haciendas cafetaleras que se encuentran a los alrededores de este bello lugar.  

 

costal de cafe

 

Estos son solamente algunos de los municipios donde podrás observar de cerca la vida de este fruto tan famoso y rico que Veracruz tiene para ofrecernos. No importa si no eres amante del café, aprender sobre su orígen, el proceso de cultivo, su cosecha, el tostado y el molido del grano es algo que debes conocer en tu visita a Veracruz. Vive la experiencia en alguna de estas regiones en donde tus sentidos explotarán con el aroma y el delicioso sabor que deleitará a tu paladar. Recuerda apoyar a los negocios locales llevándote un poco de café para que lo prepares en tu casa y disfrutar de su sabor desde la comodidad de tu hogar. 

Tags: , ,

Posted in | Comentarios desactivados en Veracruz y su café, una herencia que debes conocer

« Previous Entries
Next Entries »